El Monumento Natural Sabina Albar, ubicado en el Parque Natural Sierra de María-Los Vélez, es hogar de una sabina albar milenaria, destacando por su imponente presencia y su importancia histórica y ecológica.
En una altiplanicie a más de 1.600 metros de altura, dentro del Parque Natural Sierra de María-Los Vélez, al norte de la provincia de Almería, se alza el Monumento Natural Sabina Albar. Este enclave resguarda un ejemplar único de la sabina albar, una especie de venerable antigüedad, estimada entre 600 y 1.000 años. Con una copa densa de color verde oscuro y un tronco robusto y retorcido, esta sabina albar se erige como un testigo viviente de los antiguos bosques esteparios que poblaron la región en la Edad Terciaria. Su lento crecimiento y su adaptación a las condiciones climáticas extremas le confieren una resistencia excepcional. Además de su valor estético y su importancia como indicador histórico, la sabina albar desempeña un papel crucial en el ecosistema local, proporcionando alimento y refugio para una variedad de fauna. Sin embargo, a lo largo de la historia, esta especie ha enfrentado amenazas, incluida la tala masiva debido a la calidad de su madera, rica en resinas y apreciada en carpintería y ebanistería. A pesar de los desafíos, el Monumento Natural Sabina Albar se mantiene como un símbolo de la riqueza natural y la importancia de conservar las especies emblemáticas de la región.